Klassisk Italiensk buffet

Klassisk Italiensk buffet
275,00 DKK



Min. levering 10 kuverter.

Beskrivelse:

Forret:
Carpaccio af marineret oksekød i tynde skiver anrettet på roculasalat med høvlet Pamasanost og basilikumolie.
Antipasto:
Salat af marinerede grillede grøntsager med tun og spæde babysalater.

Kød:
Kyllingebryst stegt med pesto af soltørret tomat og rosmarin.
Kalveculotte stegt med salvie.

Tilbehør:
Hjemmelavede kartoffelbåde bagt med krydderi hertil hvidløgs dip.
Marinerede tomatskiver med frisk mozzarellaost, rå løg, sorte oliven og friske krydderurter.
Basilikum marineret pastapenne.
Friskbagt Italiensk brød og smør.

Dessert:
klassisk tiramisu med mascaponecreme pyntet med jordbær.
Eller
Italiensk mandeltærte med citroncreme pyntet med jordbær og flødeskum.



Frederiksborg Catering
Gørløsevej 13, Uvelse
3550 Slangerup
(Uvelse er en del af Hillerød kommune)
Kontakt
Tlf . 30 26 73 73 (dag)
Tlf. 48 27 88 03 (aften) 
Fax. 48 27 77 04
CVR: 25 39 11 87
info@frbcatering.dk

Profil
Frederiksborg Catering leverer festmad ud af huset til alle lejligheder.
Vi har gennem de sidste 8 år været ... Læs mere her ...

Historie
Henriette Espensen er indehaver og daglig leder, har en lang karriere bag sig i
detail ... Læs mere her ...

Hos Frederiksborg Catering tilbyder vi Mad ud af huset, Festmad, Catering og Diner Transportable i hele Nordsjælland: Vi leverer bl.a. i følgende byer: Hillerød, Slangerup, Frederikssund, Stenløse, Ølstykke, Lynge, Allerød, Farum, Fredensborg, Helsingør, Humlebæk, Lyngby, Bagsværd, Værløse, Frederiksværk, Helsinge, Græsted, Hørsholm, Hornbæk, Espergærde, Nivå, Kokkedal, Nærum, Søllerød, Holte, Gentofte, Ballerup, Birkerød, Roskilde.
Webdesign by Cubit Medialine ApS